Poivre sauvage
Der "poivre sauvage" aus Madagaskar ist ein kleiner Pfeffer, dessen Samen nicht größer als ein Stecknadelkopf ist. Aus der Nähe betrachtet ähnelt er den Noten einer musikalischen Partitur. Um in den Genuss diesen einzigartigen Pfeffers zu kommen ist eine aufwendige Ernte von Hand in den Wäldern von Madagaskar entlang bis zu 20 Meter hochwachsender Kletterpflanzen nötig.
Poivre sauvage
Ref. GEPS0050
Zutaten: Poivre sauvage (ganz). Der "poivre sauvage" aus Madagaskar zeichnet sich durch seinen außergewöhnlichen Geschmack und seine einzigartige Duftnote aus. Er gehört zu den vom Aussterben bedrohten Pfefferarten.
Gewicht: Gesamtgewicht : 140 g - Füllmenge : 50 g
Aufbewahrung: möglichst kühl (bis 15°C), trocken (relative Luftfeuchtigkeit unter 60%), nicht dem direkten Sonnenlicht ausgesetzt
Nährwerte: Bei der Herstellung unserer Produkte verzichten wir komplett auf:
- künstliche Aromen
- Geschmacksverstärker,
- Gluten,
- Konservierungsstoffe,
- Salz- und Zuckerzusatz.
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- 0,14 kg
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